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茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇

茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇的热量和减肥功效

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茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
总量873茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇热量/卡路里236千卡
打扫 热量236千卡,相当于打扫62分钟消耗的热量...228

茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

虾仁(200克)、黄瓜(1根)、杏鲍菇(1根)、西红柿(1个)、油 盐 糖 料酒(适量)、白胡椒粉(适量)、水淀粉(适量)、番茄沙司(适量)、姜(适量)、蚝油(少许)
茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇的做法图解1

1/7. 把虾仁开背,去掉虾线。用料酒,盐,白胡椒粉,生姜末腌制十五分钟。(把虾仁背部划开去虾线一是为了取干净,二是炒制的时候虾仁会翻出好看的虾球状。)

茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇的做法图解2

2/7. 黄瓜切菱形片

茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇的做法图解3

3/7. 杏鲍菇切菱形片

茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇的做法图解4

4/7. 准备好材料后起锅入油。

茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇的做法图解5

5/7. 滑炒虾仁,打卷即可盛出。

茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇的做法图解6

6/7. 炒制杏鲍菇到软下去,放入西红柿炒出汁,放入黄瓜,调味:放入番茄沙司,盐,糖(多点),白胡椒粉,耗油少许。翻炒几下,放入虾仁,翻炒均匀。勾点薄芡出锅。

茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇的做法图解7

7/7. 酸甜可口。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与油菜、上海青、大白菜搭配;与番茄、苦瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与苹果、木耳菜、豆腐搭配;与金樱子、上海青、青椒相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、生津止渴、清热解毒等功效;可与西葫芦、芥蓝、鲫鱼搭配;与海蟹、冰棍、鱼干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁虾仁-献给麦秸小孕妇热量236 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质13.2 克
  • 碳水化合物13.8 克
  • 9.9 毫克
  • 33.7 毫克
  • 0.9 毫克
  • 302 毫克

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