| 蚝油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于吹长号268分钟消耗的热量...210 | |||||
蚝油鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（九个）、姜葱蒜（适量）、八角桂皮（适量）、开水（适量）、蚝油（两勺）、生抽老抽（各一勺）、冰糖（两小块）
1/6. 鸡翅洗净泡出血水晾干，鸡翅背划两道！划刀步骤两可看妹纸们喜好
2/6. 姜葱蒜切段切片备用八角桂皮冲洗一下（个人习惯~heihei）
3/6. 锅烧热倒一点点点点油~放入葱姜蒜八角桂皮中小火炒出香味鸡翅下锅煎至表面金黄，表皮紧致！
4/6. 加入蚝油生抽老抽冰糖快速翻炒，冲入开水淹没鸡翅三分之二炒匀
5/6. 大火烧开盖盖中小火焖煮至差不多水分收干，期间可翻转鸡翅数下利于鸡翅入味and上色！
6/6. 出锅装盘开吃
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克