| 简单版蛋奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 简单版蛋奶布丁热量/卡路里146千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打撒到碗中
2/3. 牛奶加热并加入适量白糖(根据喜好),用筷子搅动,让糖完全溶解,加入打撒的鸡蛋,是牛奶和鸡蛋充分融合!

3/3. 静置五分钟后,水烧开上蒸笼蒸十五分钟!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容养颜等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与米汤、乌鳢、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与丝瓜、明虾、小米搭配;与豆浆、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;