| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 422克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于板球46分钟消耗的热量...300 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、鸡蛋（2个）、虾皮（少许）
1/6. 丝瓜去皮切成小条，鸡蛋打成蛋液
2/6. 鸡蛋炒好盛出待用
3/6. 直接将丝瓜倒入锅内翻炒
4/6. 炒到有点透明
5/6. 倒入鸡蛋和虾皮，加入盐
6/6. 少许水淀粉勾芡盛出
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经、活血等功效；可与虾皮、菊花、北极虾 搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与桂圆、香椿、银鱼搭配；与雪莲果、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、预防高血压等功效；可与豆腐、丝瓜、紫菜搭配；与菠菜、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量230 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质44.46 克
- 碳水化合物7.58 克
- 钠5202.7 毫克
- 钙1067 毫克
- 铁8.81 毫克
- 钾894 毫克