| 奶香南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦白面粉 | 克 | 898千卡 | 359千卡 | 10.8克 | 1.2克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 奶香南瓜饼热量/卡路里953千卡 | |||

1/4. 第一步:将南瓜洗干净,去皮,去籽,然后切小块,上笼屉蒸十分钟,之后将蒸熟的南瓜捣碎备用。

2/4. 第二步:将捣碎的南瓜、面粉、白糖、酵母放一起,用温热的牛奶和成比较稠的糊状,放热处发酵。

3/4. 第三步:半小时后,面的体积增加到原来的两到三倍即可。

4/4. 第四步:电饼铛加热后,放少许油,将发好的面用勺子挖一块放入,烙至两面金黄即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、益气、预防高血压等功效;可与鲈鱼、五花肉、薏米搭配;与羊肉、小白菜、羊排相克,同食可能会引起不适;