| 香菇油菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 359克 | 香菇油菜炖粉条热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于吹雪机116分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇油菜炖粉条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小干香菇（15个左右）、油菜（4颗）、粉条（一小把）、葱沫（适量）、姜沫（适量）、蒜茸（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）、水（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/7. 泡好的香菇
2/7. 泡好的粉条、洗好切好的油菜
3/7. 切好的葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒段
4/7. 开火，往锅里倒入适量的食用油，等油开后加入切好的葱沫、姜沫、干辣椒段，翻炒出香味。
5/7. 加入泡好的香菇，不断翻炒，之后加入酱油，接着翻炒，再加入适量花椒粉和五香粉，接着翻炒。
6/7. 倒入适量开水，一定是开水哦！开水可以多倒些，加入泡好的粉条，翻炒，加入盐，翻炒匀后，加盖炖两分钟，揭盖，再加点儿开水，放入鸡精，翻炒，放入洗好的油菜，翻炒。
7/7. 最后加入蒜茸，立即关火，再接着翻炒，将蒜茸翻炒均匀，出锅成盘即可！
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与基围虾、香菇、鸡爪搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 香菇油菜炖粉条热量524 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质3.45 克
- 碳水化合物86.12 克
- 钠249.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾190 毫克