煎猪扒的热量和减肥功效

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煎猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪扒	克	528千卡	176千卡	33.6克	4.6克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
薄荷叶	克	28千卡	70千卡	3.75克	0.94克
总量	881克	煎猪扒热量/卡路里1012千卡
热量1012千卡，相当于游泳169分钟消耗的热量...360

煎猪扒的做法共4个步骤

猪扒（适量）、青椒（适量）、玉米（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、香菇（适量）、薄荷叶（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、老抽（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、白酒（适量）

1/4. 将洋葱蒜香菇切碎末，油锅热后，依次将洋葱蒜香菇倒入翻炒，加入白酒，盐，黑胡椒，老抽，清水煮两分钟，起锅，这样我们的猪扒酱汁就做好了

2/4. 用开水将青椒，玉米，香菇煮两分钟，起锅，倒入冷水中，保持它的色泽，装盘，摆出自己喜欢的样子。

3/4. 用生粉，油，盐，黑胡椒腌制的猪扒放入油锅里煎，根据肉的厚度和自己的口味煎制猪扒的熟度，最后装盘。

4/4. 最后，淋上酱汁

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、健胃消食等功效；可与猪肝、苦瓜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、降血压、健脾开胃等功效；可与鸽子、花菜、松仁搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、火腿、羊排搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、排毒清肠、清肠道等功效；可与醋、武昌鱼、莴笋搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、抗癌等功效；可与豆腐、鳕鱼、木瓜搭配；与北极虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；