| 泰式菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 847克 | 泰式菠萝饭热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于弹吉他335分钟消耗的热量...120 | |||||
泰式菠萝饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 第一步，把虾仁洗净，放入料酒生抽腌制备用。青豆洗净放入热水中泡好备用。
2/6. 第一步：把菠萝从三分之一处切开，将菠萝中的肉挖出，可以用小刀先把肉分成小块在挖比较容易些。
3/6. 橄榄油洋葱爆锅，炒虾仁，炒熟后盛出备用。
4/6. 米饭最好是隔夜饭较硬。米饭中加入一至两个鸡蛋搅拌均入。用橄榄油热锅，洋葱爆锅后放入拌好的米饭翻炒。火不要太大。超的过程中要不停翻炒，一般不用加水，如果喜欢吃水一点的米饭可以加一些菠萝汁味道会很好。
5/6. 加入炒好的虾仁、青豆、菠萝粒继续翻炒至米饭变成一粒粒即可。
6/6. 出锅，放入抠好的菠萝中。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、帮助睡眠、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、促进消化、帮助消化等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、通乳、增强性功能等功效；可与大白菜、油菜、海马搭配；与苦瓜、橙子、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效；可与北极虾、西红柿、青椒搭配；与田鸡、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 泰式菠萝饭热量670 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物48.14 克
- 钠206 毫克
- 钙106 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾541 毫克