| 南瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 997克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里1382千卡 | |||

1/4. 排骨用盐、生抽、料酒腌一下,准备好南瓜、生粉。
2/4. 南瓜切开,摆成圆圈。

3/4. 仔排粘生粉,放点木耳和西兰花装扮一下。

4/4. 蒸30 分钟,出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补钙、润燥等功效;可与萝卜、海带、冬瓜搭配;与鲫鱼、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、清热解毒、护肝等功效;可与薏米、虾皮、莲子搭配;与鸡肉、苦瓜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、防癌、治便秘等功效;可与鱿鱼、圆白菜、鲫鱼搭配;与白萝卜、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、减肥等功效;可与平菇、枸杞、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;