| 海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 总量 | 1423克 | 海鲜面热量/卡路里1718千卡 | |||

1/3. 首先来做这个蒜葱油,因为海鲜面比较清淡,所以油不用太多,冷锅冷油加入切碎的蒜头和葱,小火炸到蒜头成金黄色就关火,将蒜葱捞到碗里,捞少少油

2/3. 面条煮好,青菜稍微烫熟,放入你刚加了葱蒜油的碗里

3/3. 另用小锅取适量水,煮滚,放入瘦肉,滚两下,然后放入白贝,白贝煮到壳开了,就放入虾,然后放入番茄,煮个一两分钟也差不多可以关火了,加入少许盐和鸡精,把汤倒到面里就可以开吃了,也可以在上面撒上少许的胡椒粉,这个就看个人喜好了。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、预防高血压、帮助消化等功效;可与燕麦、燕麦片、藕搭配;与南瓜、圣女果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血压、预防高血压等功效;可与山楂、圆白菜、茭白搭配;与黄瓜、河蚌、猪肝相克,同食可能会引起不适;