| 南瓜牛肉咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1140克 | 南瓜牛肉咖喱炒饭热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于上网557分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜牛肉咖喱炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
葱花（少许）、姜（少许）、青椒（少许）、西红柿（半个）、小南瓜（四分之一）、酱牛肉（若干）、米饭（任意量）、咖喱粉（适量）
1/5. 将南瓜切小块，辣椒、姜、葱花切碎
2/5. 将酱牛肉、西红柿切丁备用
3/5. 将切好的南瓜丁在热水中焯熟备用
4/5. 锅中加油，放入葱花姜末辣椒炒一下，按顺序分别加入南瓜牛肉和西红柿，加入适量盐和咖喱粉翻炒
5/5. 加入米饭，反复炒至均匀即可，喷香的炒饭出炉喽
食材功效信息
葱花具有滋阴补阳、抗癌、缓解疲劳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、镇吐、温中止呕等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、缓解疲劳、镇痛等功效；可与黑木耳、苦瓜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、养阴凉血、抗衰老等功效；可与茭白、卷心菜、圆白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解鸦片毒、护肝、保护胃粘膜等功效；可与莲子、猪肉、火腿搭配；与海鱼、羊肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜牛肉咖喱炒饭热量835 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物52.8 克
- 钠984.9 毫克
- 钙93.7 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾960 毫克