| 苦瓜海带瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 678克 | 苦瓜海带瘦肉汤热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于草地保龄球115分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜海带瘦肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、海带（适量）、瘦肉（适量）、蒜头（2颗）、油盐酱油（适量）
1/3. 苦瓜切小块，用盐腌一会出苦水，海带浸泡后切成小条，瘦肉切片油盐酱油醋生粉腌制
2/3. 蒜头、瘦肉先煸香
3/3. 放入海带苦瓜小炒一会，加入清水烧约20分钟，完成
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热益气、养血滋肝等功效；可与鸡蛋、彩椒、兔肉搭配；与猪大排、猪骨、山竹相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、抗氧化等功效；可与菠菜、木耳、黑芝麻搭配；与甘草、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效；可与扁豆、牡蛎、柿子搭配；与乌梅、鸭梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜海带瘦肉汤热量345 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠68.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾741 毫克