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樱桃肉

樱桃肉的热量和减肥功效

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樱桃肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量732樱桃肉热量/卡路里1475千卡
种草 热量1475千卡,相当于种草590分钟消耗的热量...150

樱桃肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、菠萝(半个)、青椒(半个)、红椒(半个)、食用油(350克)、生抽(一汤勺)、番茄酱(3汤勺)、米醋(2汤勺)、白糖(1勺半)、水淀粉(2汤勺)、玉米淀粉(100克)、蛋清(1个)、干淀粉少许(适量)

1/3. 猪肉切片加生抽.盐 .蛋清.1汤勺食用油.干淀粉拌均腌制20分钟 菠萝 青红椒 切与肉片差不多大小快备用

2/3. 锅烧热放油,把腌制好的肉片在玉米淀粉里滚一下,使其均匀的沾一层淀粉,拍掉多余的淀粉。放入油锅中火炸炸3分钟左右。捞出沥干油备用。

3/3. 把锅烧热不要放油。把番茄酱.米醋.糖.清水.水淀粉调好的汁倒进去。中火烧至冒泡.放入肉片.菠萝 .青红椒。快速翻炒均匀,大火收汁。淋入少许明油即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、润燥等功效;可与柿子、韭菜、魔芋搭配;与刀豆、羊肝、杏相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、清胃解渴、利尿等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、镇痛、健胃消食等功效;可与糙米、紫甘蓝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、开胃消食、促进血液循环等功效;可与茄子、娃娃菜、小白菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 樱桃肉热量1475 千卡
  • 脂肪43.12 克
  • 蛋白质31.14 克
  • 碳水化合物72.32 克
  • 95.5 毫克
  • 50 毫克
  • 9.49 毫克
  • 1498 毫克

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