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奶香鳕鱼块

奶香鳕鱼块的热量和减肥功效

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奶香鳕鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
荷兰豆12千卡30千卡2.5克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
总量806奶香鳕鱼块热量/卡路里953千卡
安装雨水槽 热量953千卡,相当于安装雨水槽159分钟消耗的热量...360

奶香鳕鱼块的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(2块)、番茄(5只)、荷兰豆(40克)、洋葱(半只)、大蒜(半头)、青柠(一个)、橄榄油(适量)、黄油(30克)、盐(适量)、黑胡椒(适量)
奶香鳕鱼块的做法图解1

1/8. 鳕鱼以均匀的盐和黑胡椒粉涂抹,然后放入冰箱冷藏备用。

奶香鳕鱼块的做法图解2

2/8. 洋葱切丁,蒜头切末,小番茄去皮对半切开,荷兰豆清洗干净备用

奶香鳕鱼块的做法图解3

3/8. 干锅加热然后倒入少量橄榄油

奶香鳕鱼块的做法图解4

4/8. 油温7成放入鳕鱼块,转中小火慢慢煎。

奶香鳕鱼块的做法图解5

5/8. 一面煎差不多定型后加入黄油

奶香鳕鱼块的做法图解6

6/8. 锅内剩的奶油可把洋葱、蒜末炒出香味,然后放入荷兰豆一起翻炒。

奶香鳕鱼块的做法图解7

7/8. 挤入剩余的半颗柠檬汁,然后把小番茄倒入,加适量盐和胡椒粉翻拌均匀后淋在煎好的鳕鱼块上一起食用。食用时可把焦糖化的柠檬挤出汁为食物添加温和的酸味。

奶香鳕鱼块的做法图解8

8/8. 这菜高端大气上档次不?是不是都想叫你男人给你整这么一盘?妹子们!就别做嫁厨子的梦了,自己动手比啥都强。学会一手好菜,还怕缺个男人?

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血糖、治疗高血压、预防高血压等功效;可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、治便秘、清肠利尿等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、促进消化等功效;可与鸡蛋、玉米、猪骨搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、猪肉、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效;

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营养信息

  • 奶香鳕鱼块热量953 千卡
  • 脂肪203.31 克
  • 蛋白质37.17 克
  • 碳水化合物64.37 克
  • 11375 毫克
  • 317 毫克
  • 8.02 毫克
  • 1235 毫克

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