| 鸡蛋小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋小酥饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/15. 所有材料秤好,鸡蛋黄分离出来,面粉和玉米淀粉筛好拌匀。

2/15. 黄油室温软化和白糖搅拌均匀。

3/15. 分次加入蛋黄液。

4/15. 搅打均匀。

5/15. 筛入拌好的面粉。

6/15. 用勺子搅拌,一开始有点干。

7/15. 用手捏匀,面团就好了。

8/15. 把面团搓成长条,切成小块。

9/15. 用手搓圆。

10/15. 用叉子压一下。

11/15. 可爱的小饼饼就做好了。

12/15. 放到烤盘上,中层160度15分钟,改上层3分钟,就OK了。

13/15. 酥酥的小饼饼出炉。

14/15. 酥香可爱的小饼饼。

15/15. 随吃随取.....
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效;可与桂圆肉、紫菜、银鱼搭配;与地瓜、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;