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超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的热量和减肥功效

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超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
1千卡1千卡0克0克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋54千卡143千卡12.56克9.51克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
白糖141千卡392千卡0.1克0克
总量557超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司热量/卡路里1633千卡
保龄球运动 热量1633千卡,相当于保龄球运动544分钟消耗的热量...180

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法共19个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、水(130克)、紫薯泥(150克)、鸡蛋(38克)、盐(4克)、酵母粉(4克)、奶粉(15克)、白糖(36克)、黄油(30克)
超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解1

1/19. 紫薯去皮,切块,放碗内,进蒸锅蒸20分钟左右至熟。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解2

2/19. 用筷子插紫薯,要是能轻松插透就说明熟了,晾凉。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解3

3/19. 用筛子将紫薯过筛。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解4

4/19. 称过筛的紫薯泥150克。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解5

5/19. 将除了黄油之外的材料放入面包机内。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解6

6/19. 启动面包机和面功能,和面15分钟。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解7

7/19. 将黄油丁放入面包机内,启动面包机标准面包模式,浅色,750克。如果机器火力大,可以在面包桶外包锡纸。和面完成,用刀切下一小块,检验面团是否达到完全状态。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解8

8/19. 面包程序工作至一发完成1:40分钟,将机器暂停(一个暂停15分钟,整形完不成可以再按一次),将面团取出,用擀面杖擀压,排气。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解9

9/19. 将其均分成6块,滚圆。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解10

10/19. 取其中一个面团,用擀面杖将其擀成长椭圆形。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解11

11/19. 底部用手将其搓薄。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解12

12/19. 自上而下卷起,接口处捏紧,6个全部完成,用保鲜膜盖起来松弛。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解13

13/19. 取其中一个搓成长条。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解14

14/19. 卷起,自中间掏出。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解15

15/19. 整形成为花型。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解16

16/19. 其他均如此操作,放入面包桶内,取消暂停,继续工作。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解17

17/19. 二次发酵完成,表面刷蛋液。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解18

18/19. 撒椰丝装饰。

超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司的做法图解19

19/19. 烘烤完成。(可以视上色情况决定是否提前关闭)将面包取出,在烤网上面晾凉,装入保鲜袋,第二天会回软不少,如果继续放外面,第二天会风干,影响口感。

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米面、菠菜、肥牛搭配;与红薯、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、防治近视、润肠等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与香椿、菠萝、枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司热量1633 千卡
  • 脂肪139.48 克
  • 蛋白质88.5 克
  • 碳水化合物277.07 克
  • 10837.7 毫克
  • 1983 毫克
  • 8.82 毫克
  • 3183 毫克

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