| 蒜香烤大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 蒜香烤大虾热量/卡路里418千卡 | |||

1/4. 大虾去腥线,用料酒花椒淹。

2/4. 将淹好的虾放不干锅烤熟

3/4. 将蒜遍香。

4/4. 将遍好的蒜放大虾里面。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促消化、杀菌等功效;可与玉米面、五花肉、排骨搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;