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黄瓜番茄热面

黄瓜番茄热面的热量和减肥功效

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黄瓜番茄热面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量1063黄瓜番茄热面热量/卡路里1941千卡
乐队演奏 热量1941千卡,相当于乐队演奏485分钟消耗的热量...240

黄瓜番茄热面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、黄瓜(1根)、番茄(2个)、葱(1根)、香菜(适量)、盐(适量)、香油(适量)、水(适量)、调和油(适量)
黄瓜番茄热面的做法图解1

1/7. 番茄洗净切块,葱切段;黄瓜榨成汁儿,和面粉一起揉成面团,醒20分钟(若面团偏软,加些面粉,太软不但粘而且口感不好

黄瓜番茄热面的做法图解2

2/7. 面板上放点面粉,将面团切割成小块,稍擀薄些

黄瓜番茄热面的做法图解3

3/7. 用手动摇面机压成面片,压2次

黄瓜番茄热面的做法图解4

4/7. 锅中放油,热后爆香葱段,下入番茄块炒香,加大量水盖上锅盖等待烧开

黄瓜番茄热面的做法图解5

5/7. 压好的面片正反面沾些面粉,以防粘连。入摇面机摇成面条(我妈负责摇,我负责接面条)

黄瓜番茄热面的做法图解6

6/7. 水开下入面条,调入盐,边煮边用筷子搅,以防粘连

黄瓜番茄热面的做法图解7

7/7. 煮熟后放点香菜和适量香油提味即可

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、减肥强体等功效;可与土豆、鱿鱼、蜂蜜搭配;与包菜、哈密瓜、草莓相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、健胃消食等功效;可与西兰花、福寿鱼、蜂蜜搭配;与冰棍、河蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、降血压等功效;可与菌菇、冬菇、五花牛肉搭配;与干枣、内脂豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、发汗透疹等功效;可与羊肉、黄豆、虾搭配;与五花肉、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜番茄热面热量1941 千卡
  • 脂肪2.19 克
  • 蛋白质16.5 克
  • 碳水化合物79.41 克
  • 294.9 毫克
  • 86 毫克
  • 1.78 毫克
  • 589 毫克

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