| 西班牙式馬鈴薯煎蛋捲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 565克 | 西班牙式馬鈴薯煎蛋捲热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于扫地122分钟消耗的热量...180 | |||||
西班牙式馬鈴薯煎蛋捲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、洋葱（半个）、马铃薯（1个（小的））、牛奶（2大勺）、帕玛森干酪（可以换成其它奶酪）（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 鸡蛋打散，加入牛奶、干酪、糖、胡椒粉搅匀。
2/6. 马铃薯去皮切成薄薄的片，洋葱切丝。
3/6. 平底锅预热，添油，将洋葱丝下锅，炒到透明状。
4/6. 倒入之前打好的蛋液，放入马铃薯片，盖上锅盖最小火闷5分钟左右。
5/6. 蛋液凝固之后，用一个平底盘帮助，将蛋饼翻面，继续煎上5分钟左右。
6/6. 出锅之后切成小块，开吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与小米面、洋葱、菠菜搭配；与茶叶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、预防高血压、降血压等功效；可与鸡蛋、牛肉、苹果搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水消肿、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与石榴、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、润肠等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与乌鳢、白砂糖、香椿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西班牙式馬鈴薯煎蛋捲热量365 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质22.47 克
- 碳水化合物26.46 克
- 钠185.9 毫克
- 钙346.1 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾723 毫克