| 火龙船热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 806克 | 火龙船热量/卡路里630千卡 | |||

1/7. 鲜虾去壳去虾线,用盐、料酒、生抽腌一下;

2/7. 鸡腿肉切丁;(用鸡胸肉会更好,我用家里现有的了)

3/7. 火龙果于三分之二处切开,挖出果肉成船形;

4/7. 菠萝切丁;(也可用猕猴桃、草莓...)

5/7. 锅内热油把虾滑炒一下盛出;

6/7. 鸡丁加蚝油炒香;

7/7. 加入虾、火龙果肉,菠萝丁拌匀,装在火龙船内,淋上柠檬汁即可。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白皮肤、预防大肠癌、减肥等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、预防高血压、抗早衰等功效;可与豆苗、韭菜、燕麦搭配;与木瓜、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、消除感冒等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、健脾胃、强筋骨等功效;可与松子、板栗、冬虫夏草搭配;与大蒜、芥末、北极虾相克,同食可能会引起不适;