| 椰汁菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 400克 | 椰汁菠萝饭热量/卡路里1420千卡 | |||

1/5. 糯米放在椰浆里浸泡一夜(浸泡时可加少许油,这样饭更有光泽)

2/5. 把凤梨中间斜切,掏空;肉切碎,枸杞葡萄干提前一小时浸泡

3/5. 玉米沥干水分,所有材料搅拌均匀

4/5. 放在碗里,加入适量冰糖,上锅蒸20分钟,过5分钟搅拌一次

5/5. 把蒸好的饭盛在掏空的凤梨容器中,再上锅蒸10分钟左右就ok
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、延年益寿、补血等功效;可与红豆、鸭肉、乌鸡搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;