| 豆包和花朵馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 515克 | 豆包和花朵馒头热量/卡路里1578千卡 | |||

1/9. 酵母和白糖用接近体温的水溶化,和面成面团,表面抹少许油,用保鲜膜盖好,醒发

2/9. 约30分钟后,面团发至原来的2倍大

3/9. 自制红豆馅

4/9. 豆包和馒头醒发15分钟,冷水上锅,水开后蒸20分钟,停火不揭锅,虚蒸5分钟再出锅

5/9. 猪脚

6/9. 玫瑰

7/9. 白馒头

8/9. 豆包

9/9. 集合
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有健胃、抗癌、降血压等功效;可与枣、黑米、兔肉搭配;与羊肝、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;