| 草莓班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 1194克 | 草莓班戟热量/卡路里4159千卡 | |||
 热量4159千卡，相当于睡觉4621分钟消耗的热量...54 | |||||
草莓班戟的做法共11个步骤
食材主料/辅料
草莓（适量）、低筋面粉（120克）、细砂糖（75克）、牛奶（250毫升）、鸡蛋（2只）、色拉油（15毫升）、鲜奶油（300克）
1/11. 大盆中打入鸡蛋，加入牛奶、砂糖、色拉油拌匀。
2/11. 把过筛的面粉倒入拌匀的蛋液中，拌匀。
3/11. 把做好的面糊过筛，静置五分钟备用。
4/11. 将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（比平时盛汤的汤勺要小一点点的小汤勺）面糊倒入锅中，用勺子摊成圆形，煎至边缘翘起，迅速翻面再稍煎一下即可。将所有面糊都摊成圆形班戟皮。
5/11. 把草莓洗净，切成小粒备用。
6/11. 取鲜奶油用电动打蛋器打至发起。如图能拉出三角立起而不会软掉。
7/11. 取一片班戟皮，裱花袋装入打发好的奶油，剪小口，挤在班戟皮中间处放适量的草莓粒。
8/11. 再挤一次奶油。
9/11. 将班戟皮四边折起。
10/11. 翻面压住封口处即可。
11/11. 完成图...
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、治疗便秘、促进消化等功效；可与酸奶、山楂、牛奶搭配；与樱桃、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与西兰花、韭菜、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效；可与牡蛎 、辣椒、北极虾搭配；与菠萝、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓班戟热量4159 千卡
- 脂肪211.21 克
- 蛋白质30.14 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠453.7 毫克
- 钙385 毫克
- 铁5.49 毫克
- 钾629 毫克