| 紫薯银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳莲子汤热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于观鸟100分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯银耳莲子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两个）、银耳（一朵）、莲子（十个）、冰糖（适）
1/4. 首先将银耳煮开，我是用高压锅煮了几分钟。
2/4. 趁着煮银耳的时间把紫薯削皮切块，不宜太大块，不然就不好吃了。再把莲子泡开去芯备用。
3/4. 当银耳煮的差不多的时候熄火把水倒掉并加入适量清水再放进锅煮，几分钟后加入紫薯与莲子同煮，等到紫薯可用筷子夹开的时候就好了。
4/4. 依照个人口味加入适量冰糖。有条件话放冰箱冻下更好
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、减肥等功效；可与水芹菜、猪排、芹菜搭配；与蛋黄、玉米、燕麦相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、润肠、强精等功效；可与苹果、梨、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯银耳莲子汤热量250 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克