| 土豆炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 392克 | 土豆炒肉末热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于郊游91分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆炒肉末的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末 或者肉臊子（适量）、土豆（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）
1/5. 土豆切厚片 或 大块！
2/5. 油锅中放入干辣椒 煸炒香
3/5. 放入土豆 炒啊炒啊炒（≧≦）
4/5. 放入老抽生抽和肉末，这里我放的是老妈做的肉臊子，加水炖一炖。味道不够的话加一点盐 就大功告成啦！ 嘎嘎 吧嗒吧嗒吃吧
5/5. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、和胃等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促进血液循环、健胃等功效；可与豆腐、花菜、基围虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炒肉末热量364 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物106.4 克
- 钠10038.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1437 毫克