| 三种味道合一的面包-墨西哥蓝莓排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1516千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 671克 | 三种味道合一的面包-墨西哥蓝莓排包热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于上厕所1852分钟消耗的热量...60 | |||||
三种味道合一的面包-墨西哥蓝莓排包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（420克）、牛奶（180克）、酵母粉（5克）、盐（少许）、白砂糖（60克）、蓝莓酱（适量）、熟花生片（适量）、香酥粒（适量）、墨西哥酱（适量）
1/18. 备好材料。
2/18. 在桶里倒入高筋粉420g，酵母粉5g，盐少许，白砂糖60g。
3/18. 牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
4/18. 搅拌的光滑些。
5/18. 加入黄油。
6/18. 继续搅拌，呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。
7/18. 直到能拉出薄膜为止。
8/18. 分割成1个70g的面团，共6个，醒10分钟。
9/18. 再拿出一个面团，从中间分成两半，一个为35g。
10/18. 揉圆，擀长。
11/18. 从上往下卷。
12/18. 卷成橄榄形。
13/18. 放在烤盘发酵。
14/18. 发到2倍大。
15/18. 刷一层蛋液。
16/18. 排包两头挤上蓝莓酱，再斜着挤上墨西哥酱。
17/18. 最后撒上熟花生碎。
18/18. 180°烤15分钟。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与韭菜、枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 三种味道合一的面包-墨西哥蓝莓排包热量1852 千卡
- 脂肪12.47 克
- 蛋白质61.25 克
- 碳水化合物229.75 克
- 钠10122.6 毫克
- 钙370 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1079 毫克