| 豆角炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 978克 | 豆角炖土豆热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于耕种364分钟消耗的热量...360 | |||||
豆角炖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、土豆（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 锅内放油，又热后煸炒葱姜蒜末，出香味后放入五花肉煸炒。
2/6. 五花肉变色后加豆角继续煸炒。
3/6. 待豆角颜色都加深后在放入土豆继续煸炒。
4/6. 锅内加酱油调色，煸炒.
5/6. 锅内加水，盖过菜就可以了，加盐，盖上锅盖炖就可以了。
6/6. 锅内汤汁收干放入鸡精就可以出锅了，味道美美的。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、安养精神、暖脾胃等功效；可与冬瓜、土豆、木耳搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配；与圣女果、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、滋阴等功效；可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炖土豆热量2182 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠87.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾773 毫克