| 葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶 | 克 | 293千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 729克 | 葡挞热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于跳台滑雪135分钟消耗的热量...420 | |||||
葡挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
葡挞皮（23个）、全蛋（4个）、蛋黄（2个）、牛奶（300克）、淡奶（220克）、白糖（90克）
1/4. 将全蛋和蛋黄用搅拌棒打散
2/4. 加入牛奶和白糖一起搅拌均匀
3/4. 最后加入淡奶一起搅拌均匀后用密筛隔一道静止5分钟待用
4/4. 把调好的葡挞水倒入葡挞皮即可放入烤箱，烤箱温度为180度-200度 时间为25分钟-30分钟（温度和时间可以根据个人烤箱来定哦）
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、补水等功效；可与肥牛、丝瓜、玉米搭配；与甲鱼 、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与番茄酱、红糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、防治近视等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡挞热量944 千卡
- 脂肪45.21 克
- 蛋白质40.18 克
- 碳水化合物119.69 克
- 钠524.4 毫克
- 钙485 毫克
- 铁8.23 毫克
- 钾571 毫克