| 土豆胡萝卜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 672克 | 土豆胡萝卜煎饼热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于八段锦279分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆胡萝卜煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、胡萝卜（一个）、面粉（少量）、大葱（少量）、盐（少量）、花生油（少量）
1/6. 土豆，胡萝卜去皮。
2/6. 切成丝，我是削的。大葱切段放入。
3/6. 加入盐（1.5茶匙） 放入少量水（一定要少，因为食材里本来就有很多汁），加入面粉（也不要太多）。
4/6. 接着搅拌，面粉的量要刚均匀（见不到粉状）为合适。
5/6. 放入少许花生油，把面糊摊入电饼铛（平底锅也可）。
6/6. 煎到金黄色，有少许糊渣为好。完毕。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、宽肠通便等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与香蕉、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、消食等功效；可与大米、豆浆、狗肉搭配；与白萝卜、苹果、山药相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆胡萝卜煎饼热量1256 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物88.5 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克