地三鲜的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、保护心血管、抑癌抗瘤等功效；可与肥牛、明虾 、兔肉搭配；与河蟹、鱿鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、促进血液循环等功效；可与基围虾、娃娃菜、鹌鹑搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、温中健胃、降血糖等功效；可与生菜、粳米、龙须菜搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；