| 红豆椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 鲜奶 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 425克 | 红豆椰汁糕热量/卡路里572千卡 | |||
1/4. 红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半小时至熟。
2/4. 其他材料入奶锅小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态。
3/4. 加入熟红豆拌匀。。
4/4. 倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 ,倒扣在盘上切件即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、健胃、利小便等功效;可与鸡肉、薏米、鸭肉搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;