| 高压锅土豆炖骨头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 356克 | 高压锅土豆炖骨头热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于小轮自行车31分钟消耗的热量...510 | |||||
高压锅土豆炖骨头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（3块）、骨头（10块）、葱（20克）、姜（20克）、大蒜（20克）
1/3. 第一遍把骨头放入锅里用热水烫一烫，加入黄酒，姜，蒜，去腥。烫直水快沸腾。捞出，控干。
2/3. 第二遍锅内放入少许油，等油温升至100度左右，放入控干的骨头爆锅和洗净的土豆块。1分钟后放入盐，味精，酱油，老抽，葱条，蒜。2分钟后出锅。
3/3. 把炒制后的骨头放入高压锅，约30分钟后，电高压锅提示完成就可出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、降糖降脂等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、抗菌等功效；可与牛臀肉、牛肉、后腿牛肉搭配；与日本豆腐、何首乌、冬枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进血行、驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、帮助消化、消食理气等功效；可与粳米、莴笋、生菜搭配；与鸭肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 高压锅土豆炖骨头热量266 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物59.7 克
- 钠50.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾1079 毫克