| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于乘双连雪橇5分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）
1/4. 冬瓜切块
2/4. 葱花备用
3/4. 热锅下油，油八九分热下入备好冬瓜块煎至稍变黄色乘出，锅内底油加入白糖，熬至变色，不要太老哦，不然会发苦！放入冬瓜加入味极鲜、老抽、盐少许，上色后加入少许水，待冬瓜熟后加入少许耗油收汁，加入葱花~开吃
4/4. 开吃吧
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、护肾、消渴等功效；可与鲤鱼、白菜、芡实搭配；与鲫鱼、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克