| 清新柠檬麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 322.2克 | 清新柠檬麦芬热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于洗车365分钟消耗的热量...180 | |||||
清新柠檬麦芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（50克）、新鲜柠檬汁（50克）、水（50克）、砂糖（50克）、盐（2克）、泡打粉（1.2克）、柠檬屑（多半个）、鸡蛋（一个）
1/6. 首先准备工作:黄油切小块室温软化，鸡蛋打散，新鲜柠檬挤出汁儿，柠檬皮切成碎屑…
2/6. 黄油加砂糖打发…
3/6. 分三次加入鸡蛋液…
4/6. 柠檬汁加水成柠檬水，低粉中加入泡打粉和盐，加柠檬水和粉类按照一半一半的分量均匀加入打发好的黄油中，随后加入柠檬皮，搅拌均匀即可，表面顺滑…
5/6. 将面糊装入纸杯中八分满，表面可以放核桃或者蔓越莓点缀…
6/6. 烤箱185度，20-25分钟即可…
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清新柠檬麦芬热量1095 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物229.1 克
- 钠10215.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾189 毫克