| 沸腾草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 812克 | 沸腾草鱼热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于风帆冲浪运动340分钟消耗的热量...180 | |||||
沸腾草鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、豆芽，菜籽油（适量）、盐，味精（适量）、麻椒，干辣椒（适量）、花椒油（少许）
1/4. 把鱼处理干净，片成鱼片。鱼骨头单独放，鱼片放一茶匙盐，一茶匙味精上浆
2/4. 豆芽氽水，然后放入大碗中，放适量的盐味精，伴均，
3/4. 锅烧水，水中放入盐，为了让鱼好入味。水开后放入鱼骨头，把鱼骨头煮熟，涝出放入豆芽上，然后把鱼片放入沸水中，带水开后，鱼片定型涝出放在豆芽上，在鱼片上到入少许花椒油，
4/4. 锅烧热放入菜籽油烧热把热油慢慢散在鱼片上，锅中留少许热油，把麻椒，干辣椒到入，然后一起到入鱼片上
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、抗衰老、开胃等功效；可与豆腐、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痒解腥、增年、坚齿等功效；
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营养信息
- 沸腾草鱼热量1020 千卡
- 脂肪105.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克