| 菜干猪肺头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 菜干猪肺头汤热量/卡路里14千卡 | |||

1/4. 菜干需提前浸2个小时,冲洗干待用。
2/4. 猪肺头对半切开切成小块,用盐抓洗一会再用水冲洗干净待用。
3/4. 汤锅注水放进菜干、猪肺头、姜片、北杏大火烧开转小火炖一个小时。
4/4. 熄火,调入适量的盐和鸡精就OK
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、助阳等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;