| 平底锅版少油焦香酥脆的薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 平底锅版少油焦香酥脆的薯片热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 土豆洗净去皮,切片(我是用削皮的刀削的薄片)清水洗几遍洗走淀粉,加入少量盐拌均匀
2/3. 平底锅预热涂抹一层油,把备好的土豆片均匀放在锅里,我电磁炉用120度,不会糊,差不多干干的时候 拨到边上用锅边的温度再煎一会,再在中间放上新的土豆,不需要放油了,有点粘的时候可以再涂点油

3/3. 拿筷子夹薯片不会软软的就可以出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和中养胃、美容等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;