| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 牛心菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 724克 | 罗宋汤热量/卡路里573千卡 | |||

1/8. 红肠去皮切成条。

2/8. 土豆去皮同样切成条。

3/8. 洋葱切成条。

4/8. 牛心菜切小片洗净。
5/8. 热锅,加油,放入洋葱煸炒后放入锅中。
6/8. 土豆、牛心菜同样操作,放入锅中,加大量水,大火煮。

7/8. 番茄沙司在油锅中煸炒一下起香。

8/8. 将红肠和炒过的番茄沙司放入锅中,转小火煮,最后加适量盐调味。
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
牛心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、消炎、帮助消化等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养颜、益气等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与石榴、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、补钙等功效;可与羊排、五花肉、猪骨搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;