| 中西合璧焗土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 植物黄油 | 克 | 328千卡 | 714千卡 | 0.18克 | 80克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 484克 | 中西合璧焗土豆热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于跑步119分钟消耗的热量...480 | |||||
中西合璧焗土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（一盘切片）、植物黄油（一块）、芝士（3片）、黑胡椒粉（少许）、料酒（适量）、盐（适量）
1/6. 土豆切片，用清水泡一会，以免土豆氧化变黑。
2/6. 滤干水分后加少许盐和料酒腌一会
3/6. 黄油放人电饼铛加热，芝士切丝备用
4/6. 黄油融化后，放人土豆片，再撒点黑胡椒粉
5/6. 土豆两面煎软后上面铺一层芝士再煎一会
6/6. 出锅！装盘！盘子一边再加点番茄沙司，亦菜亦饭的焗土豆就做成了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、健脾利湿等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
植物黄油的热量714千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素E；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、补钙、增强抵抗力等功效；与杨桃、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、祛腥提味、解油腻等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 中西合璧焗土豆热量953 千卡
- 脂肪106.96 克
- 蛋白质40.57 克
- 碳水化合物114.16 克
- 钠11795.3 毫克
- 钙1326 毫克
- 铁15.63 毫克
- 钾1774 毫克