| 自制薯条和番茄酱，比肯和麦家还好吃哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 自制薯条和番茄酱，比肯和麦家还好吃哦热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于写字155分钟消耗的热量...108 | |||||
自制薯条和番茄酱，比肯和麦家还好吃哦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2千克）、番茄（2千克）
1/6. 土豆切条，泡盐水十分钟，清水煮三分钟左右，沥干。注意要沥干，用保鲜袋装好，放入冰箱。
2/6. 沥干后放冰箱冷冻，冻硬，出来，不要去掰，掰会烂了。
3/6. 油适量，中火，直接放油锅炸，如果不脆，就再复炸一次。
4/6. 番茄滚水，去皮，
5/6. 榨汁机榨汁，放入锅内，加入冰糖或白糖熬。不过要是水太多，需要过滤下，不然太清。待冷却后，放冰箱冷冻下，便较凝固
6/6. 成品。煮好的薯条可多备一些放冰箱，随吃随取。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、减肥等功效；可与黄瓜、牛腩、醋搭配；与螃蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、祛雀斑等功效；可与鲫鱼、蜂蜜、鸡蛋搭配；与海蟹、鱼头、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制薯条和番茄酱，比肯和麦家还好吃哦热量279 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾505 毫克