| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 764克 | 土豆炖豆角热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于绘画111分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆炖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、土豆（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）
1/4. 把豆角择一下洗干净，切成寸段，土豆洗净去皮，切成一寸长，一厘米宽的条。
2/4. 热锅放底油，放一个大料小火炸透，用葱花和蒜片炝锅，放进豆角，翻炒至豆角都变色，放入生抽翻炒，倒入开水，让水没过豆角，大火炖煮10分钟。
3/4. 把土豆条下锅一起炖，改中火慢慢炖，随时翻一下，以免糊锅底。
4/4. 汤收的快没了的时候，放入适量盐。用筷子扎一下土豆，没有硬芯就可以了。最后放一把蒜沫，拌匀即可关火出锅。称上一碗米饭，一起吃，真的很香哦！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、消暑化湿、补中益气等功效；可与鸡肉、大蒜、绿豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与螃蟹、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、降血压等功效；可与股内牛肉、蘑菇、羊肚搭配；与苦苣、苦菊、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆炖豆角热量500 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物145.85 克
- 钠10086 毫克
- 钙219 毫克
- 铁11.77 毫克
- 钾1236 毫克