| 洋葱羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 洋葱羊肉片热量/卡路里35千卡 | |||
1/3. 羊肉卷我用的是超市买的包装的,稍化冻即可。洋葱切丝备用。
2/3. 锅里放油,烧热后下羊肉卷翻炒,炒时加入黄酒去腥。
3/3. 羊肉炒到断生时,加入洋葱丝一起煸炒,洋葱变软后加入适量生抽和老抽调味调色,口味重的还可以放些鲜辣粉或胡椒粉。炒匀后出锅即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、补钙等功效;可与牛肉、猪肉、苦瓜搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;