| 炸土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 631克 | 炸土豆丸子热量/卡路里784千卡 | |||
1/3. 先将粉条煮熟后晾凉,晾的过程中可以洗菜,把土豆胡萝卜擦丝,洋葱切丝,然后粉条剁碎
2/3. 然后将以上菜在一个大盆里混合,加入盐,生抽各适量,打入鸡蛋,抓匀,然后倒入适量面粉,能挤成丸子形状就ok
3/3. 锅中倒入适量油,油温七八成热,用手或勺子弄成丸子状炸成金黄色就行了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、宽肠通便等功效;可与醋、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、促消化等功效;可与狗肉、蜂蜜、莴笋搭配;与红枣、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、祛痰利尿等功效;可与牛肉、猪肉、玉米搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、强肾阳、瘦身等功效;