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紫薯配苦瓜

紫薯配苦瓜的热量和减肥功效

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紫薯配苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量641紫薯配苦瓜热量/卡路里662千卡
玩游戏 热量662千卡,相当于玩游戏117分钟消耗的热量...340

紫薯配苦瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(适量)、紫薯(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、蜂蜜(适量)
紫薯配苦瓜的做法图解1

1/5. 苦瓜洗干净去掉两头的尖。切成两段。用勺柄去掉里面的瓜瓤和籽,放进凉水里泡半小时,让它的苦味去除掉一部分然后做锅开水,把苦瓜段放进去煮2分钟捞出来过凉水备用。

紫薯配苦瓜的做法图解2

2/5. 紫薯洗干净,去掉两头,大火蒸15分钟,蒸熟后剥皮,把薯瓤放到盆里,碾碎成泥。

紫薯配苦瓜的做法图解3

3/5. 往紫薯泥里加入一勺白糖和一些蜂蜜搅拌均匀。

紫薯配苦瓜的做法图解4

4/5. 用勺子把紫薯泥填进苦瓜段中,要压的瓷实一些。

紫薯配苦瓜的做法图解5

5/5. 把苦瓜段切成薄片,装盘,上面可再淋一些蜂蜜。

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、抗癌、清热消暑等功效;可与兔肉、青椒、圆茄子搭配;与虾、豆腐、南瓜相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、通便、减肥等功效;可与大米、芹菜、水芹菜搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、梨、橙子搭配;与腐竹、千张、米饭相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯配苦瓜热量662 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质5.54 克
  • 碳水化合物206.5 克
  • 10036.2 毫克
  • 83 毫克
  • 4.4 毫克
  • 359 毫克

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