糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与南瓜、海带、大蒜搭配；与杏仁、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、帮助消化、促消化等功效；可与猪骨、姜、大蒜搭配；与羊肉、羊骨、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；