| 木瓜蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 929克 | 木瓜蛋挞热量/卡路里2570千卡 | |||

1/6. 准备好食材,制作蛋挞水,将淡奶油,牛奶,糖粉混合,搅拌均匀,然后讲蛋黄搅入,最后面粉过筛。。把以上所有东西充分混合搅伴

2/6. 木瓜切丁放入挞皮

3/6. 将步骤一的蛋挞水过筛,这样烤出来的蛋挞会更嫩滑

4/6. 倒入蛋挞水,因为烤了以后会膨胀,所以只用装七分满

5/6. 烤箱220度,20分钟~喜欢焦斑的可以在烤得差不多的时候,将烤盘移至最上格~

6/6. 20分钟后,喷香的蛋挞就出炉咯
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、健脾消食、抗痉挛等功效;可与墨鱼、牛奶、猪肉搭配;与虾、北极虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、健脾等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、润肠等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与雪莲果、杨梅、巧克力相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;