| 芝士薯球小可爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 596克 | 芝士薯球小可爱热量/卡路里459千卡 | |||

1/4. 先将土豆蒸熟,碾成泥,不用太碎。千万别为了省事搁搅拌机里,否则就成汁了。

2/4. 将糯米粉和奶油拌入土豆泥,拌匀后加入奶酪、火腿、洋葱再加入少许盐、胡椒搅拌均匀。将蛋加入少许淀粉打匀待用。

3/4. 将拌好的土豆泥捏成丸子,裹上蛋液,再裹上面包糠。

4/4. 锅中加多油,油至六分热时下锅,用中火炸至金黄色出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、美容等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与香雀、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;与羊肉、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与紫菜、大蒜、冬瓜搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、松子、牛肉搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;