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朗姆布朗尼

朗姆布朗尼的热量和减肥功效

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朗姆布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
黑巧克力523千卡556千卡5.54克32.4克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
总量554朗姆布朗尼热量/卡路里3435千卡
拉伸运动 热量3435千卡,相当于拉伸运动1374分钟消耗的热量...150

朗姆布朗尼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

朗姆酒(适量)、黑巧克力(适量)、鸡蛋(适量)、白糖(适量)、奶油(适量)、黄油(适量)、核桃(适量)
朗姆布朗尼的做法图解1

1/3. 黄油切小块,温暖室温下充分软化,其他材料称量好放入小盆中待用,等充分软化后用刮刀搅拌开。
巧克力隔40度左右水,慢慢全部融化成光亮的糊状。将巧克力糊倒入搅拌开的黄油盆内,搅拌均匀;
核桃仁放入烤盘,烤箱160度烤15分钟左右

朗姆布朗尼的做法图解2

2/3. 分几次放入打散的全蛋液,每次都要搅拌均
放入细砂糖和低筋面粉,搅拌均匀;
最后倒入烤好的核桃仁,搅拌均匀;
将面糊倒入模具中,送入预热到180度的烤箱内,烤20分钟,就可以了

朗姆布朗尼的做法图解3

3/3. 可以在表面挤上打发好的奶油 撒上杏仁片点缀
挤上巧克力糖浆

食材功效信息

朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、降血压、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与小米面、小米、青椒搭配;与味精、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 朗姆布朗尼热量3435 千卡
  • 脂肪303.999999 克
  • 蛋白质35.95 克
  • 碳水化合物198.38 克
  • 465.7 毫克
  • 247 毫克
  • 9 毫克
  • 1548 毫克

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