| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 南瓜饼热量/卡路里1127千卡 | |||

1/10. 将南瓜去皮,去瓤和籽,切成小块,放入蒸锅中蒸。

2/10. 将蒸熟的南瓜取出,放入大碗中凉凉,并绞碎待用。

3/10. 将糯米粉,白糖,精盐放入南瓜泥的碗中。

4/10. 将所有材料搅拌成棉絮状。

5/10. 和成面团,稍微饧一会儿。

6/10. 将饧好的面团,取一份面团团成圆形。

7/10. 将团好的面团放入盘中待用。

8/10. 平底锅放油烧热,将小面团放入锅中,压扁成南瓜饼状煎。

9/10. 将南瓜饼煎至两面呈金黄色。

10/10. 煎熟,铲出,装入盘中即可食用了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补脑益智、护发明目等功效;可与香瓜、枣(鲜)、乌鸡搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防前列腺、保护胃粘膜等功效;可与五花肉、猪肉、火腿搭配;与大闸蟹、芹菜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;