| 杏仁炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 400克 | 杏仁炒芹菜热量/卡路里635千卡 | |||

1/8. 将芹菜杆清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

2/8. 将大杏仁装入盘中,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

3/8. 热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。

4/8. 倒入大杏仁翻炒均匀。

5/8. 将芹菜片倒入锅中。

6/8. 将芹菜,杏仁翻炒均匀,加入精盐,五香粉。

7/8. 翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。

8/8. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、清热解毒等功效;可与牛里脊、武昌鱼、北极虾 搭配;与黄豆、虾米、南瓜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有治疗便秘、平喘、血虚津枯等功效;可与芝麻、白果、牛奶搭配;与栗子、薏米、小米面相克,同食可能会引起不适;